PlatsHuit plats de 15 € à 20 €. Le Mama's Gambas Roll, le crémeux d'igname et gambas et le Mamaki sont servis uniquement le soir.
Kossa Djondjon BowlRiz djondjon aux haricots noirs, condiments ananas et gombos, alokos. Garniture au choix : végétarien, poulet ou gambas, 17 € ou 19 € selon la garniture.17 €
Mama's BurgerBun, poulet frit, cheddar, oignons rouges, sucrine, mayonnaise colombo et sauce spicy. Sides en supplément.15 €
Koko BurgerBun, poulet frit marinade lait de coco, sucrine, pickles d'oignons, cheddar, lamelles de coco grillées, sauce coco-citron et sauce spicy mango. Sides en supplément.15 €
Fish & DjondjonRiz djondjon aux haricots noirs, cabillaud curry en papillote de bananier, condiments ananas gombos, alokos. 10 minutes d'attente.19 €
Mama's Gambas RollPain brioché toasté, crevettes et gambas grillées, bisque de gambas, mayonnaise façon rouille et ciboulette. Sides en supplément. Uniquement le soir.18 €
Crémeux d'igname & GambasGambas rôties aux épices, risotto d'igname, parmesan, épices jerk. Uniquement le soir.20 €
MamakiTataki de bœuf fumé, sauce chien façon chimichurri, mayonnaise maison. Sides en supplément. Uniquement le soir.20 €
Riz blancRiz basmati blanc5 €
Alokos, MBananes plantains frites7 €
Alokos, XLBananes plantains frites12 €
Frites6 €
Frites de patate douce7 €
BabakossaGâteau façon baba sans rhum, crème montée coco, coco confit maison8 €
Kossachoco 2.0Fondant au chocolat, crème anglaise à la fève tonka. 10 minutes d'attente.9 €
Mama MangoRiz au lait vanillé, compotée de mangue, crumble coco et passion10 €
Sans alcoolJus, sodas et bissap maison.
Jus cranberry, orange ou maracuja5 €
Soda 33 clCoca, Caraïbos goyave, tropical ou mangue, ginger beer6 €
BissapFait maison.7 €
CocktailsHuit cocktails à 13 € et 15 €. Cinq ont un tarif happy hour de 19 h à 21 h, les jeudis et samedis.
Soul MakossaGin Bombay, citron vert, cranberry, maracuja, sirop de vanille. Tarif happy hour de 19 h à 21 h les jeudis et samedis.13 €
Sweet Fanta DialloRhum HSE, citron vert, bissap, jus d'orange, sucre de canne. Tarif happy hour de 19 h à 21 h les jeudis et samedis.13 €
Lelene ChérieJack miel, ginger beer, citron vert, sirop de sucre de canne. Tarif happy hour de 19 h à 21 h les jeudis et samedis.13 €
Sou ReiCachaça, crème de passion, sirop de sucre de canne, citron vert. Tarif happy hour de 19 h à 21 h les jeudis et samedis.15 €
West IndiesGin, citron vert, maracuja, sirop de coco, sirop de vanille. Tarif happy hour de 19 h à 21 h les jeudis et samedis.15 €